O programa SP Pesquisaque a TV Cultura exibirá no próximo sábado (18/04) mostrará pesquisas sobre a ação dos radicais livres, substâncias que podem explicar por que envelhecemos, engordamos ou desenvolvemos doenças degenerativas.
O SP Pesquisa esteve no Instituto de Química da Universidade de São Paulo (USP) e acompanhou o trabalho de um grupo de pesquisadores que descobriram porque a dieta do jejum provoca diabetes em animais de laboratório. Um outro estudo, também apresentado no programa, procura estabelecer a relação entre os radicais livres com o mal de Alzheimer.
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