Clipping de Notícias da Rede BVS-SP
Das seis pessoas infectadas, cinco morreram
No início da semana, a Organização Mundial da Saúde (OMS) informou a seus Estados-membros sobre um possível surto de infecção pelo vírus Marburg na região de Kagera, na Tanzânia. No dia 10 de janeiro, os primeiros casos suspeitos da doença no país foram reportados à entidade – seis pessoas infectadas, sendo que cinco delas morreram.
A Fiocruz, o Centro Sino-Brasileiro de Pesquisa e Prevenção de Doenças Infecciosas (IDRPC) e o Centro de Excelência para Doenças Infecciosas Emergentes (CEEID) da Academia Chinesa de Ciências realizam, a partir desta terça-feira (10/12), no Rio de Janeiro e em Manaus, workshops para discutir a cooperação em patógenos de plantas e humanos, com o tema Saúde Única. O primeiro dos encontros entre cientistas brasileiros e chineses ocorreu no Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde (INCQS/ Fiocruz). Na quinta-feira (12/12), a delegação chinesa, chefiada pelo diretor do Instituto de Microbiologia da Academia Chinesa de Ciências, Wei Qian, se encaminha para o Instituto Leônidas e Maria Deane (Fiocruz Amazônia).
Delegação foi recebida no Centro de Desenvolvimento Tecnológico em Saúde da Fiocruz pelo presidente da Fundação, Mario Moreira (foto: Peter Ilicciev)
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Material está disponível gratuitamente no YouTube para ser utilizado por escolas e demais interessados em disseminar conhecimento sobre a doença, que teve surto decretado no Estado de São Paulo.
Tornar as crianças agentes ativos na prevenção da febre maculosa brasileira e, assim, ajudar a combater o surto recente da doença no Estado de São Paulo é o objetivo de uma série de quatro animações criadas por pesquisadores da Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (EERP-USP). O material mira a faixa etária entre 6 e 12 anos e é acompanhado de um manual para educadores, com sugestões de atividades a serem realizadas antes e depois da exibição em sala de aula.
Produzidos em alta qualidade visual, os vídeos de dois minutos cada contaram com financiamento da FAPESP e foram desenvolvidos de forma interdisciplinar, graças a parcerias com pesquisadores das áreas de pedagogia (Portugal), psicologia e linguagem e comunicação de crianças (Barcelona).
Pesquisadores reuniram dados ambientais, demográficos, epidemiológicos e espaciais da capital do Rio de Janeiro, mas adaptação pode ser feita para outras cidades do país. Objetivo é fornecer previsões explicáveis para agentes de saúde, ajudando a pautar novas políticas públicas por meio da inteligência artificial
Um novo modelo de machine learning, adaptado à realidade brasileira, é capaz de prever com até três meses de antecedência surtos de doenças como dengue, zika e chikungunya em bairros específicos de uma cidade, como, por exemplo, a capital do Rio de Janeiro. O artigo “Predicting Dengue Outbreaks with Explainable Machine Learning” recebeu o prêmio de melhor artigo no Workshop Internacional AI4Health, realizado em maio deste ano, na Itália.
Legumes e verduras são muito bons para sua saúde. Se você já os inclui em sua dieta diária, parabéns. Se ainda não, é bom começar logo.
A má notícia é que, de acordo com um recente amplo estudo, pode ser que a ingestão de vegetais em grande quantidade não reduza o risco de você ter um ataque do coração ou um derrame.
Idealizado por pesquisadores do Instituto Oswaldo Cruz (IOC/Fiocruz), o jogo Hiji Sushi foi o vencedor da categoria de jogos digitais do Concurso Rebeldias, promovido pela Rede Brasileira de Estudos Lúdicos (Rebel). O resultado da premiação foi anunciado no dia 23 de outubro, no encerramento da oitava edição do Fórum Acadêmico de Estudos Lúdicos (Fael 8).
O projeto foi desenvolvido pelos pesquisadores Tânia Zaverucha do Valle, do Laboratório de Imunomodulação e Protozoologia, e Gabriel Limaverde Sousa, do Laboratório de Esquistossomose Experimental, em parceria com Thiago Santos Magalhães, responsável pelo design e programação. A iniciativa contou ainda com a colaboração de Rafael Augusto Ribeiro e Beatriz de Lima Furtado, responsáveis pela arte.
De forma lúdica, o jogo busca promover a conscientização sobre a importância da lavagem das mãos e a forma correta de executar o procedimento, que é fundamental para prevenir a transmissão de doenças. O desafio se desenvolve no cenário de um restaurante de culinária japonesa, onde o jogador deve preparar refeições com rapidez, sem se descuidar da lavagem frequente e completa das mãos.
O Hiji Sushi pode ser acessado online no site do IOC/Fiocruz e encontra-se disponível para download na plataforma Educare da Fundação, de forma gratuita. O financiamento do projeto foi realizado a partir do edital para Recursos Comunicacionais e Educacionais Abertos (REA) da Vice-Presidência de Educação, Informação e Comunicação da Fiocruz.
O Consórcio Chagas, liderado pela Fundação Oswaldo Cruz, através da Fundação de apoio à Fiocruz (Fiotec), firmará no dia 14 de abril, em meio às comemorações do dia Mundial da doença de Chagas, um convênio com a Unitaid para o projeto que visa eliminar a transmissão congênita da doença de Chagas em países endêmicos da América Latina. A iniciativa, que conta com o cofinanciamento do Ministério da Saúde do Brasil, tem como objetivo aumentar a conscientização sobre a doença de Chagas, ampliando e melhorando o acesso ao diagnóstico, tratamento e atenção integral, por meio de estratégias terapêuticas melhoradas, tendo como foco a redução da transmissão congênita, considerada uma das principais vias de infecção da doença em todo o mundo. A transmissão do evento será pelo canal da Fiocruz no YouTube, a partir das 9h. Confira a programação.
Coordenado pelo Instituto Nacional de Infectologia Evandro Chagas (INI/Fiocruz), o Projeto CUIDA Chagas – Comunidades Unidas para Inovação, Desenvolvimento e Atenção para a doença de Chagas é endossado pelos Ministérios da Saúde de Bolívia, Brasil, Colômbia e Paraguai, e compreende atores-chave no panorama da saúde pública de cada um dos quatro países que o compõe, contando ainda com apoio técnico da Organização Mundial da Saúde (OMS) e da Organização Pan-Americana de Saúde (OPAS). Segundo a investigadora principal do Consórcio Chagas e chefe do Laboratório de Pesquisa Clínica em Doença de Chagas do INI/Fiocruz, Andréa Silvestre, o projeto apresentará uma abordagem abrangente e integrada através de uma combinação entre pesquisa de implementação e protocolos de inovação, para chegar ao objetivo de contribuir para a eliminação da transmissão congênita da doença de Chagas.
Representando 73% dos óbitos por Covid-19 no Brasil, os idosos se tornaram o grupo mais vulnerável na pandemia. Pensando uma forma de diminuir este impacto e na necessidade de dar visibilidade às particularidades do cuidado com o idoso, pesquisadores do Grupo de Informação em Saúde e Envelhecimento da Fiocruz (Gise/Icitc/Fiocruz), em parceria com a Universidade da Maturidade da Universidade Federal do Tocantins (UMA/UFT), desenvolveram um site reunindo informações direcionadas a gestores, profissionais de saúde, cuidadores e idosos. São manuais, cartilhas, guias, notas técnicas, vídeos, podcasts, blogs, relatos de experiência e posicionamentos oficiais concentrados em um único endereço online.
A desinformação, as fake news e a falta de estratégia direcionada aos idosos são os principais motivos para a criação do site “Pessoa Idosa e Covid -19: Materiais sobre prevenção e cuidados”. De acordo com a coordenadora geral do projeto, a pesquisadora da Fiocruz Dalia Romero, a proposta da iniciativa é “concentrar informações de qualidade e de fontes confiáveis num só site, baseados em evidências científicas e produzidos por diversidade de instituições e atores. Assim, pode-se ajudar nos desafios que a pandemia coloca à sociedade, como evitar agravos e mortes de idosos, possibilitar o envelhecimento saudável e melhorar a qualidade de vida das pessoas que cuidam deles”.
Desafios do projeto
Evidências crescentes têm demonstrado que as doenças crônicas não transmissíveis são influenciadas pela alimentação incorreta, caracterizada pelo consumo frequente de álcool e alimentos com alto teor de gorduras, sal, açúcar, e pela inadequação da prática regular de atividade física.
Os princípios de uma alimentação adequada e saudável pressupõem o consumo diário de uma variedade de alimentos in natura e minimamente processados (como cereais e tubérculos, feijões, frutas, verduras e legumes, carnes) de forma que a alimentação consiga fornecer água, carboidratos, proteínas, lipídios, vitaminas, fibras e minerais, para o bom funcionamento do organismo.
A alimentação adequada e saudável inclui o consumo de diferentes alimentos e de água, que desempenha papel fundamental na regulação de muitas funções vitais do organismo. A necessidade ideal de água não é a mesma para todas as pessoas. Ela está relacionada ao clima, a massa corporal, ao consumo alimentar, a atividade física e aos hábitos adquiridos desde a infância.
Grupos alimentares
Carboidratos: Alimentos com alta concentração de carboidratos, como os grãos (incluindo arroz, milho e trigo), pães, massas, tubérculos (como as batatas e o inhame) e raízes (como a mandioca) de forma geral são fontes de carboidratos complexos e fibras alimentares, mas também contêm vitaminas, minerais e proteínas.
Frutas, legumes e verduras: Devem ser consumidos diariamente. Esses alimentos são fontes de fibra alimentar, vitaminas e minerais. O incentivo ao consumo concentra-se principalmente em suas formas naturais. Produtos com alta concentração de açúcar, como geleias de fruta, bebidas com sabor de fruta e vegetais em conserva, com alto teor de sal, não fazem parte desse incentivo.
Vegetais ricos em proteínas: Particularmente os cereais integrais, as leguminosas, como os feijões, e também as sementes e castanhas são fontes de fibra alimentar, vitaminas do complexo B, cálcio, ferro e outros minerais, além de pequena quantidade de gordura do tipo insaturada.
Alimentos de origem animal: Incluir pequenas quantidades de carne de gado, porco, peixe, aves, ovos e também leite, queijo e iogurte, preferencialmente desnatados ou com baixos teores de gordura. Esses alimentos são fonte de ferro, cálcio e vitamina B12 (exclusiva de produtos de origem animal).
Alimentos fontes de gordura: As gorduras são fontes de ácidos graxos essenciais e de vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K), que necessariamente devem ser veiculados pelos alimentos, pois o organismo não pode produzi-los. Assim, todos os seres humanos precisam de fonte de gordura, de preferência insaturada (mono e poli-insaturada). A gordura saturada, presente em alimentos de origem animal, aumenta o risco de dislipidemias (alterações dos níveis das gorduras no sangue) e doenças cardíacas.
Refrigerantes, biscoitos, salgadinhos de pacote e refeições prontas para aquecer possuem elevada densidade energética (calorias), são ricos em açúcar, gorduras (principalmente trans) e/ou sódio e possuem características, como alta palatabilidade e conveniência, que favorecem o consumo excessivo de calorias, aumentando o risco de obesidade. Por isso seu consumo deve ser evitado.
Vale a pena ressaltar que nenhum alimento específico ou grupo deles isoladamente é suficiente para fornecer todos os nutrientes necessários a uma boa alimentação e, consequentemente, manutenção da saúde. Faça escolhas alimentares mais adequadas e melhore sua qualidade de vida!
Segundo dados da Organização Mundial do Turismo (OMT), em 2013, o Brasil esteve entre os países que mais enviaram turistas para o mundo. O órgão contabilizou, no primeiro semestre, uma alta de 15% de pessoas que fizeram viagens ao exterior. Buscando orientá-las sobre cuidados de saúde e evitar imprevistos nas viagens, o Instituto de Medicina Tropical (IMT) da USP prepara, já há alguns anos, o curso Saúde em Viagens: Antes, Durante e Depois.
As aulas abordam, entre outros temas que envolvem uma viagem segura, as vacinas recomendadas para cada destino e também os cuidados básicos com a alimentação durante os passeios. Gratuito, o curso conta com a participação de diversos professores do IMT, que têm tradição no estudo de doenças “importadas”, além de terem um olhar voltado para a saúde internacional.
“O curso tem como vocação a criação de habilidades”, conta Heitor Franco de Andrade Jr., professor da Faculdade de Medicina (FM) da USP e um dos organizadores do Saúde em Viagens. O médico explica também que a estrutura do curso busca sempre trazer exemplos e propostas de simulação de viagens ao final de cada uma das aulas, para “formar um conceito de segurança e saúde em viagens” de uma forma mais prática.
Foco na prevenção
Atualmente em sua 12ª edição, o curso já passou por diversas modificações, inclusive em seu tempo de duração. Hoje, ele está formatado com duração de três dias e conta com diversas atividades e aulas. Andrade Jr lembra que foi a partir deste curso livre que foi proposta a criação de uma disciplina voltada ao tema das viagens a partir do ponto de vista da saúde na graduação em Turismo da Escola de Comunicações e Artes (ECA) da USP .
“Em breve nós teremos mais de um bilhão de pessoas com bilhete aéreo”, prevê o especialista, e é por isso que Saúde em Viagens colabora com a construção de uma consciência para o viajante. Quando aborda as doenças aos quais os turistas estão vulneráveis, Andrade Jr afirma que o curso se dispõe mais à identificação das formas de transmissão do que propriamente com seus mecanismos de ataque. Isso porque, em uma visão mais prática, é importante para o turista saber o que deve evitar durante as viagens – afinal, ninguém quer ficar doente nas férias.
As aulas abordam desde doenças transmitidas a partir de vetores, como a malária; pelas vias respiratórias, como influenza e até mesmo doenças sexualmente transmissíveis, comuns em destinos turísticos “de prazer”, como define o especialista. Durante o curso, a professora Luciana Regina Ekman, também do IMT, fala sobre doenças que podem ser transmitidas por água e alimentos – e garante que são várias. Luciana conta também que procura desenvolver sua aula no curso como está acostumada a trabalhar com os alunos de Turismo da ECA, a partir da separação de doenças em dois grandes grupos: os de contaminação extrínseca (manipulação sem a higienização apropriada) e de contaminação intrínseca (como carnes mal assadas ou cruas que têm a presença de parasitas).
“Procuro exemplificar os problemas a partir de surtos que se passaram, como foi o caso do pepino espanhol”, disse, referindo-se ao problema que a Alemanha enfrentou em 2011 com o alimento. Na ocasião, os alemães culparam o país que exportava pepino para a região pelo surto de bactéria. No entanto, foi descoberto, posteriormente, que se tratava da contaminação dos brotos de feijão da própria Alemanha. Luciana explica que, por ser um curso que conta com uma turma heterogênea, ela opta por focar na questão da prevenção.
Saúde em Viagens: Antes, Durante e Depois faz parte de uma série de atividades de extensão voltadas para a comunidade externa à USP. Andrade Jr reconhece que é muito difícil para um instituto como o IMT, voltado mais à pesquisa, ter contato direto com a população, mas garante que “quanto mais próximo está o cientista da comunidade, mais sensatos estamos em nossas pesquisas”. A proposta, explica, visa justamente aumentar o contato entre a academia e as pessoas, e entre as pessoas em si, por isso, as atividades têm sempre muita interação.
Viajantes
Aberto a todos os públicos, e com interesse especial em pessoas da terceira idade, o curso tem uma plateia diversa, mas há três tipos de alunos que se destacam, conta o professor Heitor Franco de Andrade Jr. Além dos idosos que desejam garantir maior segurança em suas futuras viagens, têm destaque os profissionais e estudantes da área de saúde, que buscam construir uma visão atualizada dos eventos – afinal, o curso se renova a cada edição, trazendo o que há de mais recente em cada área abordada -, além de viajantes e aventureiros, que buscam com frequência essa oportunidade de interação com outros turistas para o compartilhamento de experiências nas viagens.
Atividade regular do Serviço de Cultura e Extensão Universitária, o curso acontece duas vezes ao ano. A próxima edição, do segundo semestre, não tem data marcada, mas acontece geralmente entre os meses de outubro e novembro.