Seria possível estabelecer um novo modelo de alimentação sem a participação dos grandes produtores? Encontrar essa resposta é um desafio global permanente e retumbou no seminário Segurança alimentar, saúde e pandemia nos eventos das Nações Unidas, organizado pelo Centro de Relações Internacionais em Saúde (Cris/Fiocruz). Análises e opiniões divergentes revelaram bastidores das decisões internacionais em programas sobre a fome e inspiraram empatia em reflexões provocativas, necessárias e urgentes.
“É possível pensar um sistema alimentar alternativo sem a participação das grandes corporações? No Chile até a Coca-Cola aderiu às discussões”, observou José Graziano, ex-diretor do Fundo das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO, na sigla em inglês) e atual coordenador do Instituto Fome Zero, durante o encontro transmitido ao vivo e disponível na íntegra no YouTube.
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