Author Archives: alicesouza

Foto: Pixabay

Estudos na China, com mais de 50 mil voluntários, apontam que Coronavac é segura

Vacina é desenvolvida pela Sinovac Science Life em parceria com Instituto Butantan.

Em entrevista coletiva no dia 23/09/2020, o governador de São Paulo, João Dória, anunciou que os resultados dos testes em fase 3 com voluntários na China indicam que a Coronavac, vacina desenvolvida pela Sinovac Science Life em parceria com o Instituto Butantan, é segura e não apresentou reações adversas significativas.

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Foto: Imagem extraída do site: http://www.tbca.net.br/

Nova tabela de composição de alimentos inclui vegetais e frutos regionais brasileiros

Na versão 7.1 da tabela é possível encontrar preparos com iguarias regionais como a gueroba, o açaí, a mangaba e o jatobá.

Mangaba, jatobá, açaí, ora-pro-nóbis, gueroba, quiabo, coquinho-azedo são algumas das iguarias brasileiras que podem ser encontradas, in natura ou em preparações, na nova versão da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TBCA, versão 7.1), que acabou de ser atualizada. A professora Elizabete Wenzel de Menezes, do Centro de Pesquisa em Alimentos (FoRC) e da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) da USP, instituições nas quais foram feitas as pesquisas que deram origem à tabela, diz que a atualização permite que se tenha um perfil mais fidedigno do consumo alimentar, uma vez que a tabela é constituída de alimentos nacionais consumidos pela população brasileira e serve de parâmetro para orientar políticas públicas alimentares do governo. A nova versão da TBCA está mais interativa e com interface amigável, podendo ser consultada pelo site e no aplicativo de celular.

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Foto: Jose Zamith de Oliveira Filho via Wikimedia Commons / CC-BY-3.0-BR

Coronavírus pode ter infectado 66% dos habitantes de Manaus, estima pesquisa

Número pode sugerir imunidade coletiva quando casos diminuem, pois restam menos pessoas suscetíveis à infecção. Mas especialistas destacam a dimensão da tragédia na região, ressaltando que deixar o vírus circular não pode ser entendido como uma política pública.

Em Manaus, capital do Amazonas, cidade com 2,2 milhões de habitantes, estima-se que 66,1% da população foi infectada pelo coronavírus desde o início da pandemia de covid-19. A estimativa é de um estudo internacional coordenado pelo Instituto de Medicina Tropical de São Paulo (IMTSP) e pela Faculdade de Medicina da USP (FMUSP). A partir de dados sobre a presença de anticorpos para o vírus em doadores de sangue, os pesquisadores calcularam uma taxa de infecção de 64,8% em junho e de 66,1% em julho e agosto. O mesmo cálculo foi feito em São Paulo, obtendo uma taxa de 22,4%, o que equivaleria a cerca de 2,5 milhões de pessoas. O estudo foi publicado como preprint (versão prévia de artigo científico, sujeita a verificação) no site Medrxiv em 21 de setembro.

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Arte de Beatriz Abdalla/Jornal da USP sobre fotos de Peter Neumann/Unsplash e Pixabay

Covid-19: como o vírus saltou de morcegos para humanos

Mudanças climáticas, intervenção humana em áreas preservadas, caça e tráfico de animais silvestres e má condições de higiene em criadouros são fatores que facilitam o aparecimento de novas doenças

Pandemias como a que estamos vivendo, infelizmente, já eram esperadas por autoridades e cientistas. Tudo por causa do estilo de vida contemporâneo. A destruição de habitats naturais, manuseio de carne sem os protocolos de higiene, consumo de animais silvestres, criação intensiva de animais domésticos e mudanças climáticas são apontados como os principais causadores de pandemias, epidemias e surtos epidêmicos no mundo. E a fórmula é simples: quanto mais nos aproximamos de áreas preservadas, mais entramos em contato com patógenos nunca antes vistos.

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Foto: Ewa Urban / Pixabay

Substância que dá cor a vegetais diminui rigidez de artérias na hipertensão

Testes em animais hipertensos mostraram ação da quercetina na redução de atividade de enzima responsável pela renovação celular de tecidos e ligada à hipertrofia vascular.

Os benefícios de uma boa dieta, todos conhecem e os médicos indicam. Vale até mesmo tomar uma taça de vinho por dia para calibrar os vasos sanguíneos e prevenir problemas cardiovasculares. Mas você sabe o que a quercetina, um flavonoide que dá cor a frutas e vegetais, pode fazer por quem sofre de pressão alta? Pois um estudo da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) da USP mostrou que a quercetina reduz os males provocados nas artérias de hipertensos.

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Brasileiros higienizam alimentos de forma inadequada na pandemia

Menos da metade dos 3 mil entrevistados usavam solução de água com hipoclorito de sódio na higienização segura dos alimentos.

O estudo entrevistou 3 mil pessoas de todas as regiões do País, sendo a maioria mulheres, casadas e com alto nível de escolaridade – Foto: Extraída da cartilha

Mesmo com os órgãos do governo e a mídia divulgando incessantemente informações sobre as formas de transmissão e prevenção do novo coronavírus, parte da população brasileira adota práticas de higiene inadequadas em relação aos alimentos. É o que mostra um estudo do Centro de Pesquisas em Alimentos (Food Research Center – FoRC), sediado na USP, Cidade Universitária.

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Foto: Gildeon/Flickr

Risco de covid grave é alto em obesos a despeito de idade, sexo, etnia e doenças associadas

Conclusão apresentada por pesquisadores brasileiros na revista Obesity Research & Clinical Practice está baseada na análise de nove estudos clínicos, que juntos relatam a evolução de 6.577 pacientes infectados pelo SARS-CoV-2 em cinco países.

Índice de Massa Corporal (IMC) acima de 25 (sobrepeso) favorece evolução da doença para quadros mais graves e aumenta risco de morte.

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Imagem: Instituto Socioambiental

Faculdade de Saúde Pública da USP lança cartilha sobre violência doméstica e sexual na pandemia

Projeto colaborativo de pesquisa e extensão foi motivado pelo aumento do número de denúncias sobre violência doméstica no município de São Gabriel da Cacheira (AM).

A cartilha “Violência doméstica e violência sexual em tempos de pandemia. Redes de apoio e denúncias: você não está sozinha” foi lançada em São Gabriel da Cachoeira (AM), no mês de agosto de 2020.

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Foto: Pixabay

Agressões e falta de orientação dificultam atuação de agentes de saúde

Estimativas apontam que apenas 9% dos agentes comunitários de saúde receberam treinamento em controle de infecção e equipamentos de proteção individual (EPIs); de acordo com sindicatos, pelo menos 50 agentes morreram por infecção de covid-19.

Pesquisadores do Centro de Estudos da Metrópole apontam problemas enfrentados por agentes comunitários de saúde no combate à covid-19.

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Imagem: divulgação

Estudo reforça relação entre perfil genético e resposta à COVID-19

Mayana Zatz (acima, à esquerda, Ester Sabino (abaixo, à esquerda) e Rodrigo Calado participaram do primeiro encontro do Ciclo ILP-FAPESP de Ciência e Inovação de 2020, com mediação da jornalista Karina Toledo. 

Resultados preliminares de uma pesquisa em andamento no Centro de Estudos do Genoma Humano e de Células-Tronco (CEGH-CEL) evidenciam a participação de fatores genéticos na determinação da suscetibilidade ou resistência à COVID-19.

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