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Nutrientes desperdiçados

A rotina agitada faz com que cada vez mais pessoas optem por alimentos industrializados, o que tem levado a um constante aumento na produção. Com isso, cresce também um problema ainda pouco estudado no país, o desperdício industrial.

Mieko Kimura, professora do Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos da Universidade Estadual Paulista (Unesp), campus de São José do Rio Preto, encontrou importantes substâncias nutricionais, chamadas bioativas, nos lixos das empresas.

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Pós-graduação em Bioética, Ética Aplicada e Saúde Coletiva na ENSP/FIOCRUZ

Todos os anos, especialistas, mestres e doutores se formam na ENSP e partem para o mercado de trabalho levando consigo uma nova carga de conhecimentos e experiências para as suas áreas de atuação. Pensando na continuidade e na diversidade da formação e capacitação de profissionais para o SUS, acaba de ser aprovado pela Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) o novo programa de Pós-Graduação em Bioética, Ética Aplicada e Saúde Coletiva. Desenvolvido pela ENSP em uma proposta inovadora de associação de instituições de ensino superior, envolve, além da Escola, mais três instituições do Estado do Rio de Janeiro: Uerj, UFRJ e UFF.

O programa, que oferecerá mestrado e doutorado, tem previsão de início para o primeiro semestre de 2010. Constam como seus principais objetivos preparar profissionais das mais diversas áreas, especialmente das ciências da saúde, biológicas, agrárias, das engenharias, humanas e sociais para o exercício da docência em bioética na identificação de questões de pesquisa na área, no manejo de métodos adequados para tratá-las, assim como para atuarem como consultores de serviços, unidades e instituições de saúde. O curso de mestrado terá a duração máxima de dois anos, e o de doutorado quatro anos.

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Estação BVS no Hospital de Ipanema

Nesta quinta-feira (26), o Rio de Janeiro recebe mais uma Estação Biblioteca Virtual em Saúde (Estação BVS) no Hospital de Ipanema. Esse é o quinto espaço para promover o acesso à informação em saúde inaugurado no estado. As demais estações localizam-se na Escola de Formação Técnica em Saúde Enfermeira Izabel dos Santos, na Secretaria Municipal de Saúde, no Núcleo Estadual de Saúde e no Hospital do Andaraí.

 Alinhada aos esforços de inclusão digital do Governo, na Estação BVS os usuários têm acesso facilitado a milhões de documentos técnico-científicos gerados por instituições do SUS e acadêmicas disponíveis na BVS. A Estação destina-se a gestores, pesquisadores, estudantes, profissionais em saúde e sociedade em geral.

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Editora Fiocruz lança doze títulos nesta quarta-feira

A Editora Fiocruz está lançando doze títulos na área de saúde nesta quarta-feira (9/12), a partir das 18h30, na Blooks Livraria, no Arteplex Unibanco de Cinema.  Entre os lançamentos, destaque para a publicação que trata do SUS e outra que resgata a trajetória de Clementino Fraga Filho.

* As Ciências da Vida: de Canguilhem a Foucault
Vera Portocarrero

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Artigo avalia o HIV entre mulheres brasileiras

A alta proporção de mulheres infectadas por HIV pelos parceiros fixos aponta a necessidade urgente de implementar novas estratégias de prevenção voltadas para essa parcela da população. Essa foi uma das conclusões de um estudo realizado por pesquisadores da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo, da Universidade Estadual de Campinas, da Universidade Federal de São Paulo e da Escola Nacional de Saúde Pública da Fiocruz. A pesquisa, publicada em suplemento da revista Cadernos de Saúde Pública da Fiocruz, tinha como objetivo identificar os contextos de vulnerabilidade para o HIV entre brasileiras.

Leia mais na Agência Fiocruz de Notícias.

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HCFMRP estuda novas drogas para tratar aids em crianças

O Núcleo de Estudos sobre Infecção Materna, Perinatal e Infantil (NEIMPI) do Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (HCFMRP) da USP vai estudar a eficiência dos medicamentos Raltegravir e Vicriviroc para tratamento de crianças infectadas pelo vírus da Imunodeficiência Humana (HIV), em colaboração com o Instituto Nacional de Saúde dos Estados Unidos (NIH).

 Segundo a professora Marisa Mussi Pinhata, do Departamento de Puericultura e Pediatria da FMRP e coordenadora do estudo, o objetivo é verificar se esses dois medicamentos são efetivos para o controle da infecção pelo HIV em crianças cujas opções de tratamento, atualmente disponíveis, não estejam dando resultados. “Os protocolos de pesquisa estão sendo avaliados pelos organismos nacionais que regulam a pesquisa clínica, que são o Conselho Nacional de Saúde (Conep) e Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa)”, conta.

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Profissionais de saúde podem não estar atentos a interações entre medicamentos, diz artigo

O uso de medicamentos diferentes para doenças coexistentes é comum, mas a combinação das drogas, muitas vezes, pode reduzir a eficácia terapêutica delas ou favorecer o aparecimento de reações adversas com diversos graus de severidade. Devido à alta incidência simultânea de hipertensão, diabetes e depressão, pesquisadores da Universidade do Leste de Minas Gerais resolveram analisar a interação entre medicamentos utilizados para combater essas doenças em 663 pacientes moradores do município de Coronel Fabriciano (MG) inscritos no Sistema de Cadastramento e Acompanhamento de Hipertensos e Diabéticos (Hiperdia) do Ministério da Saúde.

“Novas drogas, novas indicações e novas interações aparecem diariamente”, comentam os pesquisadores em artigo publicado na revista Cadernos de Saúde Pública da Fiocruz. “Complicações podem ser provocadas por interações entre fármacos e os profissionais prescritores podem não estar atentos a tal fato”. As causas apontadas para explicar as potenciais interações incluem a complexidade dos medicamentos, a falta de informação nos serviços de saúde sobre elas e efeitos adversos e a falta de uma implementação efetivo de um modelo farmacêutico. 

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Artigo analisa relação entre o estado nutricional e a situação sócio-econômica de adolescentes

A obesidade em países em desenvolvimento não é mais uma doença restrita aos grupos de melhor situação sócio-econômica e, atualmente, grupos mais pobres estão sendo atingidos. Em artigo publicado nos Cadernos de Saúde Pública da Fiocruz, pesquisadores analisam a relação entre o estado nutricional e a situação sócio-econômica de adolescentes moradores da cidade de Niterói.

A obesidade na infância e na adolescência já é reconhecidamente um sério problema de saúde pública. Estudos realizados no Rio de Janeiro mostram uma queda da desnutrição e um aumento da obesidade nas últimas décadas. Dados recentes sobre adultos mostram maior prevalência de sobrepeso e obesidade em mulheres de baixa escolaridade. Já no grupo dos homens, a prevalência é maior naqueles com alta escolaridade. Com os adolescentes, estas associações são diferentes. Os autores citam pesquisa conduzida pelo IBGE que evidencia que, “no Brasil, são encontradas maiores prevalências de sobrepeso em populações de adolescentes com melhores condições financeiras”.

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Expedição refaz os passos de Carlos Chagas no interior de Minas Gerais

O centenário da descoberta da doença de Chagas serviu de mote para que um grupo de pesquisadores da Fiocruz participasse de uma expedição histórico-científica à cidade de Lassance (MG), onde, em 1909, Carlos Chagas identificou a enfermidade até então desconhecida pela medicina. Os passos de Chagas (1878-1934) em Minas Gerais foram refeitos por 30 pesquisadores – a maioria deles esteve na região, no norte do estado, pela primeira vez. A expedição foi uma oportunidade para que os cientistas, ao retornarem às suas rotinas, fizessem uma reflexão sobre a realidade atual de Lassance. O momento foi também de celebração, já que a Prefeitura de Lassance preparou uma série de atividades comemorativas em alusão a Chagas, ao centenário da descrição da doença e à visita dos pesquisadores. A cidade, que fica a cerca de 270 quilômetros da capital mineira, entrou para a história da ciência a partir do feito de Carlos Chagas.

As organizadoras do projeto da visita foram a parasitologista Liléia Diotaiuti, do Centro de Pesquisa René Rachou (CPqRR/Fiocruz Minas), e Lisabel Klein, integrante da Comissão de Organização das Comemorações do Centenário da Descoberta da Doença de Chagas. Liléia trabalha com doença de Chagas há 30 anos. De volta a Lassance após dez anos da primeira visita, a pesquisadora garante que “quem vai a Lassance fica emocionado”. “Lá, somos remetidos ao passado e vemos como a região continua a oferecer poucas perspectivas aos seus habitantes, necessitando de esforços e investimentos para que seu futuro possa ser diferente”, explica Liléia, que é chefe do Laboratório de Triatomíneos e Epidemiologia da Doença de Chagas e coordena o laboratório de referência homônimo.

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Câncer e Alzheimer

Pessoas com doença de Alzheimer podem ter menos risco de desenvolver câncer. E pacientes com câncer teriam chances menores de desenvolver Alzheimer. A relação entra as doenças foi descrita em artigo publicado no site da revista Neurology, publicação da Academia Norte-Americana de Neurologia.

“Descobrir as ligações entre essas duas condições poderá nos ajudar a compreendê-las melhor e a abrir novas avenidas para possíveis tratamentos”, disse Catherine Roe, da Escola de Medicina da Universidade Washington em Saint Louis, um dos autores do estudo.

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